วรสูต น. และ จอกลอย ส. (2006) “อินนูลิน: สารสำคัญสำหรับสุขภาพในแก่นตะวัน”, วารสารแก่นเกษตร, 34(2), น. 85–91. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249982 (สืบค้น: 15 กันยายน 2026).