ค้าเจริญ เ., ศิริเหล่าไพศาล ศ. และ ธิสงค์ พ. (2006) “บทบาทของแก่นตะวัน (Jerusalem artichoke) ในอาหารสัตว์”, วารสารแก่นเกษตร, 34(2), น. 92–103. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249983 (สืบค้น: 15 กันยายน 2026).