มานิยม ส., พัฒนากูล พ., สุรพันธ์พิชิต ม. และ จารุสาธิต ม. (2006) “การศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตโยเกิร์ตน้ำข้าวผสมน้ำกระเจี๊ยบชนิดผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย”, วารสารแก่นเกษตร, 34(4), น. 314–323. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250020 (สืบค้น: 13 กันยายน 2026).