อรุณศรี ปรีเปรม อ. ป. และ แสงระวี สุทธิปริญญานนท์ แ. ส. (2007) “ความคงตัวของตัวอย่างสารต้านออกซิเดชันจากพืชในภาวะต่างๆ”, วารสารแก่นเกษตร, 35(4), น. 458–468. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250136 (สืบค้น: 15 กันยายน 2026).