พงไธสงค์ ป., เคนไชยวงศ์ ว. และ พงษ์พานิช พ. (2018) “การประยุกต์ใช้เครื่องมือทางโปรตีโอมิกส์ในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์”, วารสารแก่นเกษตร, 46(6), น. 123–1134. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250213 (สืบค้น: 15 กันยายน 2026).