บุราคร ว., จันทร์แก้ว ส., สนิทชน จ., แก้วประดิษฐ์ พลพินิจ ว. และ มอญขาม ธ. (2020) “ผลของความเป็นกรด-ด่างของดิน และปุ๋ยไนโตรเจนต่อปริมาณแอนโทไซยานินในเมล็ดของข้าวสีดำ”, วารสารแก่นเกษตร, 48(3), น. 483–500. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251252 (สืบค้น: 16 กันยายน 2026).