คงกะพันธ์ จ. . และ ศรีกัญชัย ถ. . (2020) “การศึกษาเปรียบเทียบระดับเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (คาร์โนซีน) ในเนื้อสุกร ซีพี คูโรบูตะ และสุกรลูกผสมสามสาย ด้วยเทคนิค High Performance Liquid Chromatography (HPLC)”, วารสารแก่นเกษตร, 48(6), น. 1396–1405. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252081 (สืบค้น: 26 เมษายน 2025).