นาคทอง ศ. (2017) “คุณภาพและความปลอดภัยของเนยที่ผลิตจากน้านมแพะดิบแช่แข็ง เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 เดือน ”, วารสารแก่นเกษตร, 45(3), น. 409–418. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252389 (สืบค้น: 15 กันยายน 2026).