ลอยพิมาย ป., สิทธิสวนจิก ก. และ จันทร์ดำ ช. (2017) “ผลของการแช่ในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและคุณภาพการหุงสุกของข้าวเหนียวนึ่ง”, วารสารแก่นเกษตร, 45(4), น. 573–582. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252408 (สืบค้น: 16 กันยายน 2026).