เรืองพานิช ย. และ ศรีบุญยงค์ พ., “การใช้กลีเซอรอลดิบที่มีเมทานอลต่ำในอาหารไก่เนื้อต่อลักษณะซากและคุณภาพเนื้อ”, KAJ, ปี 48, ฉบับที่ 1, น. 35–42, ก.พ. 2020.