พัฒนากูล พ., มานิยม ส., เล็กสวัสดิ์ น., เตมียะ ว., และ กลิ่นหอม จ., “การวิเคราะห์พื้นผิวตอบสนองเพื่อหาปริมาณโยเกิร์ตและน้ำตาลที่เหมาะสมของนมเปรี้ยวพร้อมดื่มผสมชาเขียว”, KAJ, ปี 36, ฉบับที่ 3, น. 210–218, ก.ย. 2008.