หาระโคตร พ., เจริญทรัพย์ ล., ฤทธิไชย ภ., และ ทะบันหาร ส., “ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาเก็บรักษาต่อคุณภาพ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และความสามารถในการยับยั้งอนุมูลอิสระในไมโครกรีนผักขี้หูด (Raphanus sativus var. caudatus Alef)”, KAJ, ปี 48, ฉบับที่ 1, น. 201–210, ก.พ. 2020.