ดินรบรัมย์ ส., พงษ์จงมิตร ธ., และ นรโภค ฐ., “ผลของกากมันสำปะหลังหมักร่วมกับเศษเหลือจากโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวต่อลักษณะทางกายภาพ และคุณค่าทางโภชนะ”, KAJ, ปี 48, ฉบับที่ 3, น. 501–508, มิ.ย. 2020.