ไตรรงค์กอบศิริ ธ. ., ตระกลยิ่งเจริญ ป. ., และ สังขศิลา ก. ., “ผลของการขาดน้ำที่ช่วงอายุต่างๆ ต่อการเจริญเติบโตและปริมาณเบต้าแคโรทีนในคะน้าฮ่องกง”, KAJ, ปี 47, ฉบับที่ 1, น. 15–20, ก.พ. 2019.