พรหมขันธ์ ส. ., สายธิ ส. ., และ วงศ์บาสก์ ช. ., “ผลของสภาวะอบแห้งและอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดอบกรอบ”, KAJ, ปี 48, ฉบับที่ 1, น. 1–12, ก.พ. 2020.