สวาทสุข พ. ., “ผลของเวลาการให้ความร้อนต่อลักษณะทางกายภาพของปลาทูต้มเค็มในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาซ์”, KAJ, ปี 44, ฉบับที่ 2, น. 257–264, มิ.ย. 2016.