แก้วบริสุทธิ์ ส. . และ อารมณ์ฤทธิ์ อ. ., “อิทธิพลของสารยับยั้งแบคทีเรียต่อลักษณะเชิงคุณภาพของกุ้งก้ามกราม (Macrobrachium rosenbergii de Man) หักหัวแช่น้ำแข็ง”, KAJ, ปี 37, ฉบับที่ 3, น. 223–234, ก.ย. 2009.