หาระโคตร พ., เจริญทรัพย์ ล. ., ฤทธิไชย ภ. ., และ ทะบันหาร ส. ., “ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาเก็บรักษาต่อคุณภาพ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และความสามารถในการยับยั้งอนุมูลอิสระในไมโครกรีนผักขี้หูด (Raphanus sativus var. caudatus Alef)”, KAJ, ปี 48, ฉบับที่ 1, น. 201–210, ก.พ. 2020.