เลิศรัตน์ ก., “การสร้างความมั่นคงด้านอาหารด้วยนวัตกรรมด้านเกษตร และอาหารเพื่อสุขภาพ: เส้นทางสู่การเพิ่มขีดความสามารถ ในการแข่งขันและความอยู่เย็นเป็นสุข ของสังคมไทยอย่างยั่งยืน”, KAJ, ปี 41, ฉบับที่ 1, น. 1–6, มี.ค. 2013.