กิติยานุภาพ จ. ., ฝอยกลาง ส., ปะเสระกัง อ. ., เชิดทอง อ. ., และ จันทประสาร น. ., “ผลของการใช้ใบมันสำปะหลังรวมยอดอัดเม็ดทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ และเมตาบอไลซ์ในเลือดในโครีดนม”, KAJ, ปี 49, ฉบับที่ 4, น. 974–983, ส.ค. 2021.