พลโยราช ส. . และ วรรณพัฒน์ เ. ., “ศักยภาพในการใช้ยีสต์เป็นแหล่งโปรไบโอติกส์ในสัตว์เคี้ยวเอื้อง ”, KAJ, ปี 43, ฉบับที่ 1, น. 191–206, มี.ค. 2015.