Katiyanon, P., J. Khajarean, B. Tengjaroenkul, และ K. Pimpukdee. “Effects of feeding Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) on performance, carcass quality and health of broilers”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 34, ฉบับที่ 2, มิถุนายน 2006, น. 199-04, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249996.