แก้วบริสุทธิ์ ส., ศรีสกุลเตียว เ., และ ภูกำเนิด ท. “ผลของการบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศต่ออายุการเก็บรักษาและปริมาณแบคทีเรียของเนื้อปลานิลและปลาดุกลูกผสมแล่แบบมีหนังแช่น้ำแข็ง”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 38, ฉบับที่ 3, กันยายน 2010, น. 237-48, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250388.