นามเทศ ศ., และ บัญชาศักดิ์ ช. “การเปรียบเทียบผลของความผิดปกติของกล้ามเนื้ออกต่อลักษณะคุณภาพของเนื้ออกไก่ดิบและสุก”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 52, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2024, น. 463-7, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/259755.