คีรีแลง จ., ใจสุข เ., อูปแก้ว บ., มะโนแสน บ., กันทะขู้ จ., สิทธิวุฒิ ภ., นิธิโรจน์ภักดี พ., และ กังคำ ก. “ประสิทธิภาพการย่อยมันพื้นบ้านด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารของปลานิลเพื่อการใช้ประโยชน์ในการผลิตอาหารปลา”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 52, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2024, น. 447-62, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/260001.