เพ่งผล ศ., ทับเพ็ชร์ เ., และ เย็นจิตต์ ป. “ผลของการล้างน้ำโอโซนต่อคุณภาพของผักสลัดกรีนโอ๊คระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 53, ฉบับที่ 3, พฤษภาคม 2025, น. 458-6, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/260798.