ต่ายจันทร์ ณ., ชิดไธสง อ., เทียนจุมพล ป., หมื่นมาณี ณ., แซ่เจียม ศ., และ สีหะนาม พ. “การประเมินการสูญเสียอาหารในกระบวนการผลิตผักกาดหอมห่อระหว่างฤดูกาลผลิตที่แตกต่าง: กรณีศึกษาใน อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 53, ฉบับที่ 5, ตุลาคาม 2025, น. 936-49, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/265733.