โอกระโทก ส. ., ศิริโสภาพงษ์ เ., โมฬี ว. ., และ เข็มผะกา ส. “ผลของการหมักใยอาหารที่สกัดได้จากกากมันสำปะหลัง และกากมันเอทานอลในหลอดทดลองต่อประชากรจุลินทรีย์ การผลิตกรดไขมันสายสั้น และกรดแลคติก”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 47, ฉบับที่ 2, เมษายน 2019, น. 271-80, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249805.