บัวระภา ร. ., และ กุลมา พ. . “ผลของยีสต์ Saccharomyces Cerevisae ต่อคุณค่าทางโภชนะ และคุณภาพของฟางข้าวหมัก”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 46, ฉบับที่ 5, ตุลาคาม 2018, น. 947-54, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250192.