สวาทสุข พ. . “ผลของเวลาการให้ความร้อนต่อลักษณะทางกายภาพของปลาทูต้มเค็มในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาซ์”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 44, ฉบับที่ 2, มิถุนายน 2016, น. 257-64, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250321.