ปานสาคร ส. ., และ ลังกาพินธุ์ จ. . “พัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์งางอกร่วมกับการคั่ว เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 41, ฉบับที่ 3, กันยายน 2013, น. 305-16, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251488.