สุขสวัสดิ์ ก., อุปถัมภานนท์ อ. ., ไหมสุทธิสกุล พ. ., และ อภินทนาพงศ์ เ. . “ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ”. วารสารแก่นเกษตร, ปี 45, ฉบับที่ 3, กันยายน 2017, น. 479-86, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252398.