Duangsai, Pongdanai, Arunepong Srisataporn, Kannika Hauisan, และ Samsamorn Gawborisut. “Quality Parameters of Instant Dried Thai Fermented Fish Dip as Affected by Levels of Guar Gum”. วารสารแก่นเกษตร 47, no. 2 (เมษายน 25, 2019): 409–418. สืบค้น สิงหาคม 27, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249830.