Olanwanit, Wiranpat, และ Thanakorn Rojanakorn. “Effects of addition of Fang (Caesalpinia sappan L.) extract powder on qualities and storage stability of reduced-nitrite Vienna sausage”. วารสารแก่นเกษตร 47, no. 5 (ตุลาคาม 25, 2019): 1099–1112. สืบค้น กันยายน 12, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249965.