มานิยม สุภเวท, พัฒนากูล พัชรีย์, สุรพันธ์พิชิต มณฑลี, และ จารุสาธิต มาริสา. “การศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตโยเกิร์ตน้ำข้าวผสมน้ำกระเจี๊ยบชนิดผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย”. วารสารแก่นเกษตร 34, no. 4 (ธันวาคม 25, 2006): 314–323. สืบค้น กันยายน 11, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250020.