ชุมภูพล้อย อลิษา, ฤกษ์เกษม เบญจวรรณ, จำจด ศันสนีย์, และ เทโบลต์ พรมอุทัย ชนากานต์. “ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืด ของข้าวพันธุ์ต่างๆ”. วารสารแก่นเกษตร 41, no. 4 (ธันวาคม 24, 2013): 411–418. สืบค้น กันยายน 12, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251502.