ปานสาคร สุนัน, และ ลังกาพินธุ์ จตุรงค์. “ผลของระดับปริมาณอะไมโลสของข้าวกล้องที่มีต่อคุณลักษณะ การดูดซึมน้ำระหว่างกระบวนการแช่”. วารสารแก่นเกษตร 43, no. 1 (มีนาคม 25, 2015): 121–130. สืบค้น สิงหาคม 27, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252141.