นามเทศ ศิริพร, และ บัญชาศักดิ์ ชัยภูมิ. “การเปรียบเทียบผลของความผิดปกติของกล้ามเนื้ออกต่อลักษณะคุณภาพของเนื้ออกไก่ดิบและสุก”. วารสารแก่นเกษตร 52, no. 3 (กรกฎาคม 8, 2024): 463–473. สืบค้น กันยายน 14, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/259755.