Olanwanit W, Rojanakorn T. Effects of addition of Fang (Caesalpinia sappan L.) extract powder on qualities and storage stability of reduced-nitrite Vienna sausage. KAJ [อินเทอร์เน็ต]. 25 ตุลาคาม 2019 [อ้างถึง 27 เมษายน 2025];47(5):1099-112. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249965