ชุนถนอม พ. , ศรีสำราญ ร. , สมบุญ ก. , ศรีวิชา ว. และ สุวรรณโสภา เ. 2025. การศึกษากระบวนการผลิตนมข้าวเม่าอัดเม็ดที่เหมาะสมกับชุมชน. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 43, 1 (มี.ค. 2025), 130–138. DOI:https://doi.org/10.55003/kmaj.2025.03.24.015.