ปัญญานันท์ ส., ปิยะจอมขวัญ เ. และ ศรีรอต ก. 2018. การเตรียมและการศึกษาสมบัติของเซลลูโลสจากกากมันสำปะหลัง เพื่อการประยุกต์ใช้ในอาหาร. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 36, 2 (ธ.ค. 2018), 106–116.