เครือวิริยะพันธ์ ศ. 2019. Food Truck ในประเทศไทย: กระแสแฟชั่นหรือแนวโน้มใหม่. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 34, 1 (มี.ค. 2019), 109–117.