สุโยธา ว. และ บุญรุ่ง ส. 2021. การศึกษาอัตราส่วนเนื้อสละและชนิดของยีสต์ที่เหมาะสมต่อการผลิตไวน์. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 39, 2 (มิ.ย. 2021), 156–164.