พรปัณณวิชญ์ อ. 2022. ผลของอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งต่อองค์ประกอบทางเคมีของผงบุกและการนำไปใช้ใน ไส้กรอกอิมัลชัน. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 40, 1 (พ.ค. 2022), 58–67.