ชัยวัง น., ครุฑไทย ณ. , วัฒนกูล ว. , มรุปัณฑ์ธร ก. , สุวรรณมณี จ. , บุญมี ธ. , กลิ่นอุบล จ. และ เสทธะยะ พ. 2022. ผลของการใช้น้ำเมี่ยงที่ผ่านกระบวนการเอนแคปซูเลชั่นต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และเนื้อในไก่เนื้อ. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 40, 3 (ธ.ค. 2022), 315–326.