ยะไชย ม. , ศรีนวล อ., คำทวี พ. , ปัญญาทอง ม. , หลำแสงกุล ช. และ ทะพิงค์แก ว. 2022. ผลของการเสริมเยื่อหุ้มเมล็ดกาแฟในอาหารไก่ลูกผสมพื้นเมือง (ประดู่หางดำ) ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต สารต้านอนุมูลอิสระในเนื้ออก ปริมาณเชื้อจุลชีพในไส้ตัน สัณฐานวิทยาของลำไส้เล็ก และการแสดงออกของยีน. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 40, 3 (ธ.ค. 2022), 286–301.