พรปัณณวิชญ์ อ. ผลของอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งต่อองค์ประกอบทางเคมีของผงบุกและการนำไปใช้ใน ไส้กรอกอิมัลชัน. KMAJ 2022, 40, 58-67.