ศรีวิไล ส.; เฉลิมชัยวัฒน์ ป.; ศิริวงศ์ น.; จันทโร พ. อิทธิพลของอุณหภูมิบาร์เรลและความชื้นของตัวอย่างป้อนต่อคุณภาพทางเคมี กายภาพ และประสาทสัมผัสของเอกซ์ทรูเดตโปรตีนสูงจากแป้งข้าวกล้องขาวดอกมะลิ 105. King Mongkut’s Agr. J. 2018, 36, 158-167.