พรปัณณวิชญ์ อ. (2022). ผลของอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งต่อองค์ประกอบทางเคมีของผงบุกและการนำไปใช้ใน ไส้กรอกอิมัลชัน.
วารสารเกษตรพระจอมเกล้า
,
40
(1), 58–67. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/250820