มีทอง ร., รอดอยู่ จ., อินตัน ธ., ทองพร้อม บ., กิ่งวัชระพงศ์ ภ., & เอี่ยวศิริ ท. (2026). การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการประเมินคุณภาพหอยแมลงภู่อบชีสเพื่อเพิ่มมูลค่า: ผลกระทบของสูตรและการเก็บรักษา. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า, 44(3), e0268090. https://doi.org/10.55003/kmaj.2026.268090